Aquí les va esta receta sé que les encantara, yo la ame! Creo que es una de mis favoritas
Sé que no es temporada para comer calabazas, vemos o pensamos en ellas y de una se nos viene la temporada de otoño, así que dude en hacer esta receta pero como tenia un poco en casa y estoy con el mood de postres everywhere me dije porque no.
Healthy Pumpkin Brownie
Ingredientes
- ⅓ taza mantequilla de almendras o mantequilla de mani
- 1 huevo
- ⅔ taza pure de calabaza
- ⅓ taza azucar de coco
- ¼ taza miel de maple o miel de abeja o de agave
- 2 ctda esencia de vainilla
- 1 ¾ taza harina de almendras
- ½ ctda bicarbonato de sodio
- 1 pizca De sal
- 1 ctda canela en polvo
- ½ taza aceite de oliva o pure de manzana
- ¾ taza trozos de chocolate amargo opcional
Elaboración paso a paso
- Para el pure de calabaza solo debes llevar a hervir en trozos hasta que puedas con un tenedor sentirlos suaves.
- Una vez hervido lo llevas a la licuadora
- Para hacer la harina de almendras te dejo mi post aqui de como prepararlo.
- Precalienta el horno a 350F/180C
- Mezcla todos los ingredientes secos primero en un bowl
- Luego añade el huevo, la mantequilla de almendras, el pure y el aceite de oliva.
- Una vez tengas todo uniforme, añade los trozos de chocolate.
- Coloca la mezcla en el molde que escogiste para esta receta.
- Lleva al horno por 22-25 min.
- Dejalo enfriar y disfrutalo con una taza de cafe ( mi conbinacion favorita ).
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Que lo disfrutes !
Estaban ricoooos
Muy linda receta ❤
Que rico!