Estos bombones de chocolate saludables se que les encantara! yo los acompaño con una taza de café o una buena copa de vino!
Aquí tienes el paso a paso de como crear este antojito perfecto para esas tardes.
también te dejo un video con el paso a paso al final del post
Bombón de chocolate
Ingredientes
- 10 datiles previamente remojados en agua
- 2 cda aceite de coco
- 4 cda agua de datiles el agua que usaste para remojar los datiles
- esencia de vainilla al gusto
- 1/3 taza proteina en polvo sabor chocolate
- 1/2 taza harina de avena
- 1 cda miel
Elaboración paso a paso
- dejar remojando los datiles en agua por unas 2 horas.
- no botes el agua de los datiles que lo usaremos mas adelante
- lleva los datiles a la licuadora para tener un pure.
- en un recipiente aparte mezcla el aceite de coco junto con la miel y el agua de datiles.
- agrega luego la avena, preoteina en polvo y mezcla bien
- por ultimo agrega el pure de datiles, mezcla todo bien, si te hace falta mas liquido puedes agregarle mas agua de datiles.
- lleva la masa al congelador por 1 hora.
- haz una bolitas y puedes decorarlar con nueces como hice yo.
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